Sabrina Kümmel
"Ich bin gelernte Köchin und Konditorin aus Leidenschaft. Mit frischen Lebensmitteln zu arbeiten ist meine Mission."
Über unsere Köchin
Le Paquebot, Hamburg
Herlin, Hamburg
Petite Bonheur, Hamburg
Cap Polonio, Pinneberg
Strandhaus, Hamburg
La Cocina, Hamburg
Schlemmerschule, Hamburg
Kochkurs
Tapas
Nicht einfach nur bekochen lassen, sondern selbst den Kochlöffel schwingen? Dann buche doch für dich und deine Freunde oder als Firmenevent einen Kochkurs. Ich komme zu euch, erledige den Einkauf, bereite alles vor und koche mit euch Zuhause oder in der Firma euer Menü mit euch zusammen.
Stellt euch Eure Gerichte selbst aus der Auswahl zusammen oder bringt Eure eigenen Ideen mit ein.
Nach zusammenschreiben der Gerichte erledige ich den Einkauf auf die angemeldete Personenzahl und bringe die Rezepte und nötigen Küchenutensilien selbst mit. Eine Standard Kücheneinrichtung ist von Vorteil.
Patata Brava, Datteln im Speckmantel, gegrillter Pulpo, Chorizo, Bohnensalat, Auberginenröllchen, gefüllte Champignons
Iberico-Schweine-Röllchen, feurige Hackbällchen, Garnelenpfanne, Ceviche, gebackener Lachs
Creme Catalana
Küche:
spanisch
Personen:
10 bis 15
Zubereitung:
5 Std.
Kursart:
vor Ort
Hinweis der Köchin
Bitte klärt im Vorfeld Allergene, Unverträglichkeiten oder sonstige Essgewohnheiten eurer Gäste ab.
Die Auswahl der Tapas besprechen wir im Vorfeld. Je mehr Gäste ihr plant, desto vielfältiger wi...
Kochkurs
Streetfood
Street Food, wer liebt es nicht...
Nicht einfach nur bekochen lassen, sondern selbst den Kochlöffel schwingen? Dann buche doch für dich und deine Freunde oder als Firmenevent einen Kochkurs. Ich komme zu euch, erledige den Einkauf, bereite alles vor und koche mit euch zuhause oder in der Firma euer Menü mit euch zusammen.
Stellt euch Eure Gerichte selbst aus der Auswahl zusammen oder bringt Eure eigenen Ideen mit ein.
Nach zusammenschreiben der Gerichte erledige ich den Einkauf auf die angemeldete Personenzahl und bringe die Rezepte und nötigen Küchenutensilien selbst mit. Eine Standard Kücheneinrichtung ist von Vorteil.
Pulled Lachs Doggy, Chili con carne Quesadilla, Mini Burger, etc.
Chorizo-Ofenkartoffel, gefüllte und frittierte Reisbällchen, Bunny Chow, Calzone, Tornado Potatoes, etc.
Banana Split, Baked Alaska, etc.
Personen:
5 bis 15
Zubereitung:
4 Std.
Kursart:
vor Ort
Hinweis der Köchin
Bitte klärt im Vorfeld Allergene, Unverträglichkeiten oder sonstige Essgewohnheiten eurer Gäste ab.
Die Auswahl des Street Food besprechen wir im Vorfeld. Je mehr Gäste ihr plant, desto vielfälti...
Superfood
Nicht einfach nur bekochen lassen, sondern selbst den Kochlöffel schwingen? Dann buche doch für dich und deine Freunde oder als Firmenevent einen Kochkurs. Ich komme zu euch, erledige den Einkauf, bereite alles vor und koche mit euch zuhause oder in der Firma euer Menü mit euch zusammen.
Stellt euch Eure Gerichte selbst aus der Auswahl zusammen oder bringt Eure eigenen Ideen mit ein.
Nach zusammenschreiben der Gerichte erledige ich den Einkauf auf die angemeldete Personenzahl und bringe die Rezepte und nötigen Küchenutensilien selbst mit. Eine Standard Kücheneinrichtung ist von Vorteil.
Grünkern Löwenzahn Salat mit Brokkoli, Granatapfel und Papaya, Eiweißbrot, Avocadosalsa
Pilz-Spinat-Crepe-Torte mit buntem Karotten-Spargel-Gemüse und Kurkuma-Schaum
Beeren-Mandel-Muffins
Personen:
6 bis 15
Zubereitung:
3 Std.
Kursart:
vor Ort
Hinweis der Köchin
Bitte klärt im Vorfeld Allergene, Unverträglichkeiten oder sonstige Essgewohnheiten eurer Gäste ab.
Die Auswahl des Superfood besprechen wir im Vorfeld. Je mehr Gäste ihr plant, desto vielfältige...
Nicht das Richtige für Sie dabei?
Wir stellen ein individuelles Menü für Sie zusammen!
Die vorgestellten Menüs und Kochkurse sind Vorschläge unserer Köche. Selbstverständlich können diese
individuell angepasst werden. Alle Köche können darüber hinaus aber auch gänzlich andere leckere
Gerichte zaubern. Sagen Sie uns einfach unverbindlich, was Sie sich vorstellen, und wir werden unser
Bestes geben, Ihre Wünsche zu erfüllen!