Sandra Anna
"Herzlich Willkommen in meiner bunten Koch Welt!! Ich bin Sandra von Frau Bunt kocht & ich erschaffe kulinarische Erlebnisse."
Über unsere Köchin
CEO www.FrauBuntkocht.de
Kochbuchautorin "Einfach Feierabend - 100 schnelle Gerichte für jeden Tag"
Showköchin Events mit Moderation
Kochkurse bei:
Southkitchen
Kochwerk.berlin
Bis 2023 Küchenchefin bei Kitchen Impossible - Nachhaltiges Kochkurse & Küchen
Kunden Auswahl:
Miles.de
kleinanzeigen.de
DM
Siemens
Axel Springer
KPMG
....und vieles Mehr.
Online Live-Cooking Fermentation! Mildes Kimchi & gesunde Kulturen selbst gemacht!
Klassisches Sauerkraut - Traditionell deutsch, reich an Vitaminen und Probiotika
Mildes koreanisches Kimchi - Probiotisch stark, scharf-mäßig sanft - auch für empfindliche Gaumen perfekt
Eingelegtes Gemüse - Schnell fermentiert und perfekt als Beilage
Veganer Gemüse-Quark - Komplett ohne Milchprodukte, aber voller probiotischer Power
Personen:
1 bis 30
Zubereitung:
2 Std.
Fleisch ist mein Gemüse / Herbst Edition
Carpaccio „Cipriani“ vom Schwein & Rind mit karamellisierten Walnüssen & Feldsalat & Tomatensalsa mit gerösteten Markknochen
Kalbsbäckchen mit Gremolata & Kartoffel-Quitte-Gratin an Hagebutten-Crème & Jus
Gegrillte Birnen & Pflaumen - Chili - Parfait an Rosmarin-Nuss-Streuseln & lauwarmer Schokosauce
Küche:
europäisch
Personen:
ab 6
Zubereitung:
2 Std.
Hinweis der Köchin
Wenn sie einzelne Zutaten austauschen möchten oder Unverträglichkeiten haben, kann das Menü jederzeit geändert werden.
Weihnachstmenü - Ukrainische -Geogische Aromen
Gefüllte Blini mit Rote Beete Ziegenkäse Füllung auf Burrata-Creme, Cassis, Rote Beete & Capocolo
Winterliches Kasha (Buchweizen) - Risotto mit Vanille-Spitzkohl mit Rinderfilet aus dem Ofen
Apfel-Scharlotka dekonstruiert mit Milch-Vanille Creme an glasierten Vanille - Quitten
Küche:
russisch
Personen:
6 bis 20
Zubereitung:
2 Std.
Hinweis der Köchin
Bei Unverträglichkeiten passe ich das Menü sehr gern Ihren Wünschen an.
Christmas Love - Alle meine Entchen...Auch Online Möglich!!
Apfel-Carpaccio mit Ziegenkäse-Bonbons an Quitten-Chutney
Glasierte Ente auf Vanille-Spitzkohl, dazu Salbei - Kartoffel Chips und Maronen auf Cassis-Jus
Birnen-Cranberry Crumble mit Schokoladen-Chili Eis auf Pistaziensand
Küche:
europäisch
Personen:
6 bis 20
Zubereitung:
2 Std.
Hinweis der Köchin
Bei Unverträglichkeiten pass ich das Menü sehr gern an.
Sabich -Tel Aviv De Luxe
Homemade Sabich - selbstgebackenes Fladenbrot – frittierte Auberginen mit Ei, Ambasauce- sauer eingelegte Mangosauce, Humus, Zhug - Jeminitische Würzsauce
Summach Hühnchen, Granatapfel-Pistazien Salat, Tahin Dip
Ataif - gefüllte Pfannkuchen mit Pistazien – Käse Füllung auf Granatapfel Muhallabieh
Personen:
2 bis 20
Zubereitung:
2 Std.
Nicht das Richtige für Sie dabei?
Wir stellen ein individuelles Menü für Sie zusammen!
Die vorgestellten Menüs und Kochkurse sind Vorschläge unserer Köche. Selbstverständlich können diese
individuell angepasst werden. Alle Köche können darüber hinaus aber auch gänzlich andere leckere
Gerichte zaubern. Sagen Sie uns einfach unverbindlich, was Sie sich vorstellen, und wir werden unser
Bestes geben, Ihre Wünsche zu erfüllen!