Mietkoch Sandra Anna Christen

Sandra Anna Christen

"Frau Bunt - das ist mein kochendes Pseudonym. Ich koche und lebe Bunt, genau wie meine Küche."

Über unsere Köchin

Frau Bunt kocht
Küchenchef bei Kitchen Impossible - Nachhaltiges Kochkurse & Küchen
Kochhäuser Berlin seit 2014
Kochatelier Berlin & Adlershof 2013
Rezeptentwicklung unter anderem für/seit:
Deutsche See
Knorr
Hello Fresh
Kochhaus
Kochatelier Mitte
....und vieles Mehr.


Küchen
italienisch, europäisch, israelisch, russisch
Gebiet
Berlin
Personen
beliebig
buchbar
11:00 - 22:00 Uhr

Angebote, auf die Ihre Suchkriterien nicht passen


Die Küche Siziliens auf einem Teller

Panelle e cazzilli – geröstetes Brot mit Kichererbsen Talern & Kroketten
Pasta Sarde a la Beccafico – Sardische Pasta mit Sardinen
Cannoli con Ricotta & Erdbeeren – Sizilanische Gebäckspezialität
Küche:
italienisch
Personen:
ab 6
Schwerpunkt:
Fisch
Zubereitung:
2 Std.

Hinweis der Köchin

Gern passe ich das Menü an ihre Ernährungs Gewohnheiten an

€ 49,- pro Person (€ 450,- Mindestbestellwert)

Fleisch ist mein Gemüse / Herbst Edition

Carpaccio „Cipriani“ vom Schwein & Rind mit karamellisierten Walnüssen & Feldsalat & Tomatensalsa mit gerösteten Markknochen
Kalbsbäckchen mit Gremolata & Kartoffel-Quitte- Gratin an Hagebutten Crème & Jus
Gegrillte Birnen & Pflaumen - Chili – Parfait an Rosmarin Nuss Streuseln & lauwarmer Schokosauce
Küche:
europäisch
Personen:
ab 6
Zubereitung:
2 Std.

Hinweis der Köchin

Wenn sie einzelne Zutaten austauschen möchten oder Unverträglichkeiten haben, kann das Menü jederzeit geändert werden

€ 69,- pro Person (€ 500,- Mindestbestellwert)

Weihnachstmenü - Mütterchen Russland

Gefüllte Blini mit Rote Beete Ziegenkäse Füllung auf Burrata-Creme Cassis Rote Beete & Capocolo
Winterliches Kasha (Buchweizen) - Risotto mit Vanille-Spitzkohl mit Rinderfilet aus dem Ofen
Apfel-Scharlotka dekonstruiert mit Milch-Vanille Creme an glasierten Vanille - Quitten
Küche:
russisch
Personen:
6 bis 20
Zubereitung:
2 Std.

Hinweis der Köchin

Bei Unverträglichkeiten passe ich das Menü sehr gern Ihren Wünschen an.

€ 75,- pro Person (€ 600,- Mindestbestellwert)

Christmas Love - Alle meine Entchen...

Apfel-Carpaccio mit Ziegenkäse-Bonbons an Quitten-Chutney
Glasierter Ente auf Vanille-Spitzkohl, dazu Salbei - Kartoffel Chips und Maronen auf Cassis-Jus
Birnen-Cranberry Crumble mit Schokoladen-Chili Eis auf Pistaziensand
Küche:
europäisch
Personen:
6 bis 20
Zubereitung:
2 Std.

Hinweis der Köchin

Bei Unverträglichkeiten pass ich das Menü sehr gern an.

€ 65,- pro Person (€ 450,- Mindestbestellwert)

Die Aromen Italiens auf einem Teller

Vitello Tonatto mit frittierten Kapern und selnstgebackenem Foccaia
Ravioli mit Ziegenkäse auf karamelisierten Fenchel, Salchicha und Garnele
Ricotta Küchlein mit Apfel- Vanille Sauce und Schokogitter
Küche:
italienisch
Personen:
6 bis 30
Zubereitung:
2 Std.
glutenfrei
alkoholfrei

Hinweis der Köchin

Sie haben Unverträglichkeiten, dann stelle ich das Menü gern so um, das sie jeden Bissen geniesen.

€ 49,- pro Person (€ 400,- Mindestbestellwert)

Lunch - Israelisch (vegan/vegetarisch möglich)

Frecce (homemade Fladenbrot) mit Granatapfel - Hähnchensteak mit Fenchel-Orangen Salat, Humus & Kräuter Yoghurt
Küche:
israelisch
Personen:
10 bis 30
Schwerpunkt:
Vegetarisch
Zubereitung:
2 Std.
glutenfrei
laktosefrei
alkoholfrei
€ 12,- pro Person (€ 150,- Mindestbestellwert)

Buisness Lunch - Vegan

Gemüse Sphagetti mit veganer Gemüse Bolognese gerösteten Nüssen und Mandel Parmesan
Avocado Schoko Pudding mit gebratenen Birnen & Thymian
Küche:
europäisch
Personen:
10 bis 30
Schwerpunkt:
Vegan
Zubereitung:
2 Std.
glutenfrei
laktosefrei
alkoholfrei

Hinweis der Köchin

Sie haben Unverträglichkeiten, dann stelle ich das Menü gern so um, das sie jeden Bissen geniesen.

€ 15,- pro Person (€ 300,- Mindestbestellwert)

Nicht das Richtige für Sie dabei?

Wir stellen ein individuelles Menü für Sie zusammen!

Die vorgestellten Menüs und Kochkurse sind Vorschläge unserer Köche. Selbstverständlich können diese individuell angepasst werden. Alle Köche können darüber hinaus aber auch gänzlich andere leckere Gerichte zaubern. Sagen Sie uns einfach unverbindlich, was Sie sich vorstellen, und wir werden unser Bestes geben, Ihre Wünsche zu erfüllen!