Mietkoch Sandra Anna Christen

Sandra Anna Christen

"Frau Bunt - das ist mein kochendes Pseudonym. Ich koche und lebe Bunt, genau wie meine Küche."

Über unsere Köchin

Frau Bunt kocht - Foodblog seit 2013
Kochhäuser Berlin seit 2014
Kochatelier Berlin & Adlershof 2013
Rezeptentwicklung unter anderem für/seit:
Deutsche See
Knorr
Hello Fresh
Kochhaus
Kochatelier Mitte
....und vieles Mehr.


Küchen
italienisch, europäisch, israelisch
Gebiet
Berlin
Personen
max. 30
buchbar
11:00 - 22:00 Uhr

Bachlorette Party - Frühlingserwachen

Lauwarmes Lachs Ceviche mit Bärlauch Pesto & Sirraccha Kichererbsen an Radischen Salsa mit Saaten Cräcker & vegetarische Variante : Lauwarmes Beeten-Kohlrabi Ceviche
Socca Tortillas mit frischen Frühlingsgemüse, raw Spargel Bandnundeln Salat mit Ziegenkäse & Mini Lamm Kotletts
Avocado Limoneneis im Filoteigmantel, weiße Schokoladen – Fenchel Gugl auf Erdbeer Mango Coulis
Küche:
europäisch
Personen:
10 bis 30
Zubereitung:
1,5 Std.
€ 68,- pro Person (€ 800,- Mindestbestellwert)

Bachlorette Party - Beerige Sommerküche

Auberginen-Carpaccio mit Erbsen-Minz-Pesto und Blaubeer-Wan Tan
Frische Himbeer-Gazpacco mit Zander an sautierten Saubohnen
Lauwarmer Maiskuchen mit rotem Fruchtspiegel und Glasnudel-Crunch
Küche:
europäisch
Personen:
10 bis 30
Zubereitung:
1,5 Std.
€ 68,- pro Person (€ 800,- Mindestbestellwert)

Summertime - die Aromen Italiens auf einem Teller

Nektarinen - Bohnen Salat
Spaghetti mit karamelisierten Fenchen, Salchicha und Garnele
Ricotta Küchlein mit Erdbeer - Vanille Sauce und Schokogitter
Küche:
italienisch
Personen:
6 bis 30
Schwerpunkt:
Fisch
Zubereitung:
2 Std.
glutenfrei
alkoholfrei

Hinweis der Köchin

Sie haben Unverträglichkeiten, dann stelle ich das Menü gern so um, das sie jeden Bissen geniesen.

€ 49,- pro Person (€ 400,- Mindestbestellwert)

Buisness Lunch - Italien ( Vegan/vegetarisch möglich)

Gefüllte Zucchini mit Kalbhackfleisch italienischer Tomaten Brotsalat & kalter Gazpacco Spiegel
Kirsch Clafoutis mit selbstgemachter Vanillesauce
Küche:
italienisch
Personen:
10 bis 30
Schwerpunkt:
Vegetarisch
Zubereitung:
2 Std.
glutenfrei
laktosefrei
alkoholfrei

Hinweis der Köchin

Sie haben Unverträglichkeiten, dann stelle ich das Menü gern so um, das sie jeden Bissen geniessen.

€ 12,- pro Person (€ 200,- Mindestbestellwert)

Buisness Lunch - Italien ( Vegan/vegetarisch möglich)

Bärlauch - Quinoa Risotto mit gebratenen Spargel mit Haselnussschmelz & Erdbeer - Pfeffer Salsa und Vanille Gambas
Erdbeer - Biskuitrolle & Erbeer Dip
Küche:
italienisch
Personen:
10 bis 30
Schwerpunkt:
Vegetarisch
Zubereitung:
2 Std.
diabetisch
glutenfrei
alkoholfrei

Hinweis der Köchin

Das Gericht kann ich gern an alle Ernährungsbedingten Unverträglichkeiten anpassen. Veggy/vegan/Gluten etc.

€ 13,- pro Person (€ 150,- Mindestbestellwert)

Buisness Lunch - Asiatisch ( Vegan/vegetarisch möglich)

Glasierter Schweinebauch mit Pfannkuchen Gurkensalat & Koriander Erbsenschotten Stroh
Personen:
10 bis 30
Schwerpunkt:
Schweinefleisch
Zubereitung:
2 Std.
glutenfrei
laktosefrei
alkoholfrei

Hinweis der Köchin

Gern passe ich das Gericht an Ihre Nahrungsunverträglichkeiten an. Veggy/vegan/Gluten

€ 15,- pro Person (€ 250,- Mindestbestellwert)

Buisness Lunch - Israelisch ( Vegan/vegetarisch möglich)

• Socca ( Kicherbsen Fladen) Hähnchen Scharwana mit Fenchel-Orangen Salat, Humus & Kräuter Yoghurt
Küche:
israelisch
Personen:
10 bis 30
Schwerpunkt:
Vegetarisch
Zubereitung:
2 Std.
glutenfrei
laktosefrei
alkoholfrei
€ 12,- pro Person (€ 150,- Mindestbestellwert)

Buisness Lunch - European ( Vegan/vegetarisch möglich)

Schnittlauch Kartoffeln mit Klopsen in Frankfurter Grüner Sauce, grünem Spargel mit Erdbeer-Sardellen- Cayenne Salsa
Mammoul ( Orientalische Dattelkekse ) mit Mango Coulis
Personen:
10 bis 30
Zubereitung:
1,5 Std.
€ 13,- pro Person

Buisness Lunch: Tex-Mex ( Vegan/vegetarisch möglich)

Tex-Mex gefülltes Fladenbrot mit Hackfleisch, Paprika, Tomaten & Avocado - Apfel Salsa (vegetarisch möglich)
Churros mit Chili - Schokoladen Dip
Personen:
10 bis 30
Schwerpunkt:
Vegetarisch
Zubereitung:
2 Std.
glutenfrei
laktosefrei
alkoholfrei

Hinweis der Köchin

Sie haben Unverträglichkeiten, dann stelle ich das Menü gern so um, das sie jeden Bissen geniesen.

€ 12,- pro Person (€ 200,- Mindestbestellwert)

Buisness Lunch - Vegan

Gemüse Sphagetti mit veganer Gemüse Bolognese gerösteten Nüssen und Mandel Parmesan
Avocado Limetteneis mit Kokos - Schoko Happen
Küche:
europäisch
Personen:
10 bis 30
Schwerpunkt:
Vegan
Zubereitung:
2 Std.
glutenfrei
laktosefrei
alkoholfrei

Hinweis der Köchin

Sie haben Unverträglichkeiten, dann stelle ich das Menü gern so um, das sie jeden Bissen geniesen.

€ 12,- pro Person (€ 250,- Mindestbestellwert)

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Wir stellen ein individuelles Menü für Sie zusammen!

Die vorgestellten Menüs und Kochkurse sind Vorschläge unserer Köche. Selbstverständlich können diese individuell angepasst werden. Alle Köche können darüber hinaus aber auch gänzlich andere leckere Gerichte zaubern. Sagen Sie uns einfach unverbindlich, was Sie sich vorstellen, und wir werden unser Bestes geben, Ihre Wünsche zu erfüllen!