Mietkoch Mai Thy Hinz

Mai Thy Hinz

"Ich bringe in eure Küche ein Stück meiner Heimat, meiner Kultur und meine Liebe für das Kochen."

Über unsere Köchin


Küchen
vietnamesisch, thailändisch
Gebiet
Berlin
Personen
max. 99
buchbar
11:00 - 22:00 Uhr

Saigon Streetfood (nach Absprache auch vegan und vegetarisch)

Die vietnamesische Küche ist gesund, frisch und lecker. Dabei ist die Zubereitung der Gerichte einfach und zeitsparend. Es wird genau so wie in Vietnam sein: man kocht mit ganz viele Liebe und ist immer glücklich in seiner Küche. Ich bringe alle Zutaten, Töpfe, Pfannen, Wok und Geschirr mit. Die Kochmappe wird auch vor Ort ausgegeben. Der Kurs ist für die Fans von vietnamesischem Essen und auch für jemanden, der gerne Neues probieren mag, geeignet. Meine Rezepte sind so geschrieben, dass du diese auch immer wieder nachkochen möchtest. Ich freue mich auf dich und unseren gemeinsamen Kochabend.
vietnamesische Sommerrollen
Pho Suppe: Reisband-Nudelsuppe mit klarer Brühe (Rind / Huhn / Garnelen / Tofu)
Bun Cha: gegrillte Schweine-Hackbällchen mit Reisnudeln, diversen Kräutern und Soße
frittierte Bananen mit Honig und Vanille-Eis
Küche:
vietnamesisch
Personen:
5 bis 15
Zubereitung:
4 Std.
Kursart:
vor Ort
€ 69,- pro Person (€ 400,- Mindestbestellwert)

Exotisches Paradies (nach Absprache auch vegan und vegetarisch)

Die vietnamesische Küche ist gesund, frisch und lecker. Dabei ist die Zubereitung der Gerichte einfach und zeitsparend. Es wird genau so wie in Vietnam sein: man kocht mit ganz viele Liebe und ist immer glücklich in seiner Küche. Ich bringe alle Zutaten, Töpfe, Pfannen, Wok und Geschirr mit. Die Kochmappe wird auch vor Ort ausgegeben. Der Kurs ist für die Fans von vietnamesischem Essen und auch für jemanden, der gerne Neues probieren mag, geeignet. Meine Rezepte sind so geschrieben, dass du diese auch immer wieder nachkochen möchtest. Ich freue mich auf dich und unseren gemeinsamen Kochabend.
Grapefruit-Salat / Mango-Salat
Garnelen-Frühlingsrollen mit selbstgemachter Süß-Sauer-Soße
Wok-Reis in Ananas
Avocado-Matcha-Eis
Personen:
4 bis 15
Zubereitung:
5 Std.
Kursart:
vor Ort
€ 69,- pro Person (€ 400,- Mindestbestellwert)

Nicht das Richtige für Sie dabei?

Wir stellen ein individuelles Menü für Sie zusammen!

Die vorgestellten Menüs und Kochkurse sind Vorschläge unserer Köche. Selbstverständlich können diese individuell angepasst werden. Alle Köche können darüber hinaus aber auch gänzlich andere leckere Gerichte zaubern. Sagen Sie uns einfach unverbindlich, was Sie sich vorstellen, und wir werden unser Bestes geben, Ihre Wünsche zu erfüllen!