Mietkoch Karsten Seyfert

Karsten Seyfert

"Hi, ich heiße Karsten Seyfert, bin 35 Jahre jung und gelernter Koch. Meine Passion und Expertise erstreckt sich über die asiatische Küche."

Über unseren Koch

Stationen als Professioneller Koch:
- Schlosshotel**** / Güstrow / Deutschland
- Madinat Jumeirah***** / Dubai / Arabische Emirate
- Restaurant Basilico / Bangkok / Thailand
- Restaurant Il Tartufo / Bangkok / Thailand
- Sunwing Resort**** / Phuket / Thailand
- Restaurant Capri / Bangkok / Thailand
- Ermitage***** / Schönried / Schweiz
- Baur au Lac***** / Zürich / Schweiz
- Eigenes Restaurant / Bangkok / Thailand
- Putahracsa Hotel***** / Hua Hin / Thailand
- Onshii / Hamburg / Deutschland

Awards:
- Amazing Chef Thailand 2012
- Michelin Stern & 18 Gault Millau Punkte 2013
- Thailand Tatler best Restaurants 2017
- 50 best signature dishes Thailand 2018

Kochte mit und für:
- Al Gore
- John Travolta
- Jil Sander
- Naomi Campbell
- Michael Schumacher
- Moritz Schubert, Koch-Weltmeister
- Gary Rhodes, 2 Sterne Koch
- Laurent Eperon, 2 Sterne Koch


Küchen
thailändisch
Gebiet
Hamburg
Personen
max. 10
buchbar
11:00 - 22:00 Uhr

Die traditionelle thailändische Kochklasse

Stellen Sie sich vor, Sie stehen auf einem thailändischen Street Food Market und Sie sind der Koch. Kochen Sie mit mir zusammen die leckersten Thai Gerichte der Welt. Sie werden alle Tricks und Tipps meiner vergangen 19 Jahre Erfahrung kennenlernen. Ich sorge mich um den Einkauf aller Zutaten sowie die Ausrüstung, die zum zubereiten der Speisen benötigt werden. Ich stelle Ihnen passendes Geschirr und Besteck zur Verfügung, um das asiatische Flair beim Essen zu steigern. Sie erlernen die Kunst der wichtigsten Zubereitungsarten, von Salaten, Nudelsuppen, Curries, Wok-Gerichten, BBQ und Desserts. Überraschen sie schon bald Ihre Freunde mit den neu erlernten Künsten bei Ihrem nächsten Treffen. Sie kochen mit mir 5 leckere Gerichte, die Sie dann nach thailändischer Tradition zusammen genießen werden. Denn in Thailand gibt es keine einzelnen Gänge und wird auch nicht separat gegessen. Es ist eine Kultur des Teilens und zusammen Speisens mit so viel Vielfalt an Geschmack wie möglich.
Küche:
thailändisch
Personen:
1 bis 10
Zubereitung:
4 Std.
Kursart:
vor Ort
diabetisch
glutenfrei
laktosefrei
alkoholfrei

Hinweis des Kochs

* Unverträglichkeiten und Allergien müssen im Voraus abgesprochen werden.
* Service Personal kann ich gegen einen Aufpreis von 35€ pro Stunde stellen.
* Genießen sie die Kochklasse ganz privat be...

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€ 99,- pro Person (€ 800,- Mindestbestellwert)

Nicht das Richtige für Sie dabei?

Wir stellen ein individuelles Menü für Sie zusammen!

Die vorgestellten Menüs und Kochkurse sind Vorschläge unserer Köche. Selbstverständlich können diese individuell angepasst werden. Alle Köche können darüber hinaus aber auch gänzlich andere leckere Gerichte zaubern. Sagen Sie uns einfach unverbindlich, was Sie sich vorstellen, und wir werden unser Bestes geben, Ihre Wünsche zu erfüllen!