Gerichte-Auswahl von Jan P Cleusters


Fine Dining

€ 125,-
pro Person
Mindestbest. € 750,-
Kaisergranat, Wildkräutersalat, Seegras, Aceto
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Entrecôte vom US Beef, confierte Kartoffeln, grüne Bohnen, Sauce Bearnaise
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Flüssiger Schokoladenkuchen von der Valrhona Kuvertüre
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Business Lunch

€ 72,-
pro Person
Mindestbest. € 432,-
Currylinsen, Black Tiger Garnelen
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Fitness-Dinkel-Vollkornpasta All'Arrabbiata
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Kandierte Früchte, Olivenöl
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Der Klassiker

€ 89,-
pro Person
Mindestbest. € 534,-
Mango-Carpaccio, Serranoschinken
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Gebratene Jakobsmuscheln, Salbei-Tagliatelle
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Liquid Chocolate Cake
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