Mietkoch Ira König

Ira König

"Berufsbedingt bin ich neugierig und auf bestimmte Themen nicht festgelegt! Gern berücksichtige ich Ihre Wünsche!"

Über unsere Köchin

1999 - 2001 Redaktionsassistentin bei der Zeitschrift essen & trinken
2001 - 2008 Food Redakteurin Bauer Verlag
2009 - heute Freie Food-Redakteurin, Kochbuchautorin, Kochkursleiterin und Beratung


Küchen
deutsch, israelisch, orientalisch
Gebiet
Frankfurt
Personen
max. 300
buchbar
11:00 - 22:00 Uhr

Online-Kochkurs: Ein Festessen für die ganze Familie

Hallo Zusammen! Ich bin Ira und wir kochen gemeinsam ein wunderbares Menü für die ganze Familie. Ich kann Euch auch gerne eine Weinempfehlung geben. Wir besprechen alles in Ruhe vorab und für Eure Fragen oder Wünsche bin ich immer offen. Auch vegetarische Alternativen sind möglich. Wir werden alle gemeinsam die Gerichte zubereiten und dann kann das große Schlemmen losgehen :-)
Ziegenkäse-Crostini mit geschmortem Rosmarinapfel
Rinderfiletsteaks, Süßkartoffelpüree, Rotweinjus, Bohnen, geschmolzenen Tomaten
Mascarpone Passionsfrucht Trifle mit Himbeeren
Küche:
deutsch
Personen:
7 bis 300
Schwerpunkt:
Rind-/Kalbfleisch
Kursart:
Online-Kochkurs
€ 39,- pro Person (€ 312,- Mindestbestellwert)

Online-Kochkurs: Mädelsabend

Hallo Zusammen! Ich bin Ira und wir kochen gemeinsam mit Euren Freundinnen ein wunderbares Menü. Ich kann Euch auch gerne eine Weinempfehlung geben. Ihr bekommt die Rezepte und die Einkaufsliste von mir vorab, so dass Ihr genügen Zeit habt um alles vorzubereiten. Wir besprechen alles in Ruhe telefonisch und für Eure Fragen oder Wünsche bin ich immer offen. Auch vegetarische Alternativen sind möglich. Wir werden alle gemeinsam in ca. 2 Stunden die Gerichte zubereiten und dann kann das große Schlemmen losgehen :-)
Avocado-Lachs-Törtchen mit Wildkräutersalat
Balsamico-Honig Hähnchen aus dem Ofen zu Süßkartoffelpüree und grünen Bohnen
Himbeer-Passionsfrucht- Trifle
Küche:
deutsch
Personen:
7 bis 300
Schwerpunkt:
Geflügel
Kursart:
Online-Kochkurs
€ 39,- pro Person (€ 312,- Mindestbestellwert)

Online-Kochkurs: Eine vegetarische Reise nach Israel

Hallo! Ich bin Ira und lade Euch in meine Küche ein! Wir kochen gemeinsam moderne israelische Gerichte ohne Fleisch, die auch jeden Steak Fan begeistern werden. Die aromatischen Gewürze und die besonderen Gemüsekombinationen werden Euch begeistern. Und die üppigen bunten Platten, die dann auf Eurem Tisch stehen, sind eine Augenweide. Ihr bekommt vorab zur Einstimmung die Rezepte, die Einkaufsliste und eine Auflistung der benötigten Küchenutensilien. Einkaufen und Vorbereiten werden für Euch ca. 2 Stunden in Anspruch nehmen. Wir telefonieren vorher in Ruhe vorab und klären alle Fragen :-) Der Kochkurs kann auch vegan angeboten werden. Ich freu mich auf Euch!
Gerösteter Blumenkohlsalat mit Sellerie, Granatapfel, Joghurt und Mandeln
Süßkartoffeln aus dem Ofen mit einer Orangen-Tahinsoße und Datteln
Rote Bete Humus
Haloumi Spieße mit Zatar
Küche:
israelisch
Personen:
7 bis 300
Schwerpunkt:
Vegetarisch
Kursart:
Online-Kochkurs
€ 39,- pro Person (€ 312,- Mindestbestellwert)

Online Kochkurs: After Work Business Bowl

Hallo Zusammen! Nach getaner Arbeit knurrt der Magen und ein leckeres und gesundes Essen wäre jetzt schön! Kein Problem - wir bereiten gemeinsam in nur 1,5 Stunden eine Bowl zu - diese Mischung aus köstlichen und gesunden Zutaten macht angenehm satt und ist für den Abend nicht zu schwer. Ein kleines Dessert darf aber natürlich nicht fehlen :-) Perfekt für Firmen und große Gruppen!
Süßkartoffel -Tahin Bowl mit Spinat, Feta und Avocado
Kardamon Birnen Kompott mit griechischem Joghurt, Kakao und Röstmandeln
Personen:
8 bis 300
Schwerpunkt:
Vegetarisch
Kursart:
Online-Kochkurs

Hinweis der Köchin

Je nach Personenzahl kann der Preis besprochen werden!

€ 29,- pro Person (€ 348,- Mindestbestellwert)

Online Kochkurs XMas Menü in 60 Minuten

In nur 60 Minuten steht Ihr Weihnachtsmenü für 4 Personen auf dem Tisch. So haben Sie mehr Zeit für Familie und Gäste :-) Einkaufsliste und Rezepte bekommen Sie bequem vorab. Und Fragen etc. klären wir ganz entspannt am Telefon. So kann Weihnachten kommen :-)
Crostini mit Käse und Feige zu Feldsalat
Lackiertes Schweinefilet mit Pflaumen, Baconchips, Süsskartoffeln, grünen Bohnen
ODER: Rinderfiletstaks in Rotweinjus mit Selleriepüree und Wirsinggemüse
Himbeer-Passionsfrucht-Creme
Küche:
deutsch
Personen:
7 bis 300
Schwerpunkt:
Schweinefleisch
Kursart:
Online-Kochkurs

Hinweis der Köchin

Dieser Kurs kann nicht am 24 Dezember gebucht werden

€ 39,- pro Person (€ 312,- Mindestbestellwert)

Online Mezze - Kleine Köstlichkeiten aus dem Orient

Nichts ist entspannender, als mit guten Freunden die vielen kleinen Köstlichkeiten, wie z. B. Humus, Falaffel, Taboulé und Hähnchenspieße zu genießen. Wir kochen gemeinsam eine moderne Levateküche, die schnell gemacht ist und durch spannende Kombinationen punktet.
Rote Bete Humus mit Kräutersalat
Minzjoghurt mit Gurke
Hähnchenspieße mit Zimt auf Fenchelsalat
Taboule-Granatapfel-Salat
Weiße Bohnen in Tomatensoße mit Lammbällchen
Küche:
orientalisch
Personen:
7 bis 300
Kursart:
Online-Kochkurs
€ 39,- pro Person (€ 312,- Mindestbestellwert)

Nicht das Richtige für Sie dabei?

Wir stellen ein individuelles Menü für Sie zusammen!

Die vorgestellten Menüs und Kochkurse sind Vorschläge unserer Köche. Selbstverständlich können diese individuell angepasst werden. Alle Köche können darüber hinaus aber auch gänzlich andere leckere Gerichte zaubern. Sagen Sie uns einfach unverbindlich, was Sie sich vorstellen, und wir werden unser Bestes geben, Ihre Wünsche zu erfüllen!