Mietkoch Ira König

Ira König

"Berufsbedingt bin ich neugierig und auf bestimmte Themen nicht festgelegt! Gern berücksichtige ich Ihre Wünsche!"

Über unsere Köchin

1999 - 2001 Redaktionsassistentin bei der Zeitschrift essen & trinken
2001 - 2008 Food Redakteurin Bauer Verlag
2009 - heute Freie Food-Redakteurin, Kochbuchautorin, Kochkursleiterin und Beratung


Küchen
deutsch, israelisch
Gebiet
Hamburg
Personen
beliebig
buchbar
11:00 - 22:00 Uhr

Online-Kochkurs: Candle Light Dinner

Ich lade Euch in meine Küche ein und wir kochen online gemeinsam oder, wenn gewünscht, auch wir beide für Deinen Schatz ein köstliches Menü. Die benötigten Zutaten sind in jedem Supermarkt erhältlich und eine Weinempfehlung kann ich Dir/Euch selbstverständlich gerne geben. Falls Ihr doch etwas nicht bekommt, finden wir einen Ersatz. Alles kann vorher in Ruhe telefonisch besprochen werden. Auch eine vegetarische Variante ist kein Problem 🤗 Ich freu mich auf Euch! Viele Grüße Ira
Avocado-Lachs-Törtchen mit Röstbrot
Rinderfilet/Zander zu Süßkartoffelpüree/ Sesamkartoffeln zu saisonalem Gemüse
Mascarponetrifle mit Himbeeren und Röstmandeln
Küche:
deutsch
Personen:
2 bis 6
Zubereitung:
2 Std.

Hinweis der Köchin

Natürlich kann dieses Menü von jeder Gruppe bis 6 Personen gebucht werden :-) Ab 3 Personen kostet der Kurs dann pro zusätzliche Person 15 Euro mehr.

€ 89,- pro Person (€ 180,- Mindestbestellwert)

Online-Kochkurs: Ein Festessen für die ganze Familie

Hallo Zusammen! Ich bin Ira und wir kochen gemeinsam ein wunderbares Menü für die ganze Familie. Ich kann Euch auch gerne eine Weinempfehlung geben. Wir besprechen alles in Ruhe vorab und für Eure Fragen oder Wünsche bin ich immer offen. Auch vegetarische Alternativen sind möglich. Wir werden alle gemeinsam die Gerichte zubereiten und dann kann das große Schlemmen losgehen :-)
Ziegenkäse-Crostini mit geschmortem Rosmarinapfel
Rinderfilet zu Süßkartoffelpüree, Rotweinjus, grünen Bohnen und geschmolzenen Tomaten
Mascarpone Trifle mit Himbeeren und Röstmandeln
Küche:
deutsch
Personen:
ab 4
Schwerpunkt:
Rind-/Kalbfleisch
Zubereitung:
2 Std.
€ 49,- pro Person (€ 250,- Mindestbestellwert)

Online-Kochkurs: Mädelsabend

Hallo Zusammen! Ich bin Ira und wir kochen gemeinsam mit Euren Freundinnen ein wunderbares Menü. Ich kann Euch auch gerne eine Weinempfehlung geben. Ihr bekommt die Rezepte und die Einkaufsliste von mir vorab, so dass Ihr genügen Zeit habt um alles vorzubereiten. Wir besprechen alles in Ruhe telefonisch und für Eure Fragen oder Wünsche bin ich immer offen. Auch vegetarische Alternativen sind möglich. Wir werden alle gemeinsam in ca. 2 Stunden die Gerichte zubereiten und dann kann das große Schlemmen losgehen :-)
Avocado-Lachs-Törtchen mit Wildkräutersalat
Balsamico-Honig Hähnchen aus dem Ofen zu Süßkartoffelpüree und grünen Bohnen
Mascarponecreme mit Himbeeren, Orangenlikör und Cantucchini
Küche:
deutsch
Personen:
ab 4
Schwerpunkt:
Geflügel
Zubereitung:
2 Std.
€ 39,- pro Person (€ 200,- Mindestbestellwert)

Online-Kochkurs: Eine vegetarische Reise nach Israel

Hallo! Ich bin Ira und lade Euch in meine Küche ein! Wir kochen gemeinsam moderne israelische Gerichte ohne Fleisch, die auch jeden Steak Fan begeistern werden. Die aromatischen Gewürze und die besonderen Gemüsekombinationen werden Euch begeistern. Und die üppigen bunten Platten, die dann auf Eurem Tisch stehen, sind eine Augenweide. Ihr bekommt vorab zur Einstimmung die Rezepte, die Einkaufsliste und eine Auflistung der benötigten Küchenutensilien. Einkaufen und Vorbereiten werden für Euch ca. 2 Stunden in Anspruch nehmen. Wir telefonieren vorher in Ruhe vorab und klären alle Fragen :-) Der Kochkurs kann auch vegan angeboten werden. Ich freu mich auf Euch!
Gerösteter Blumenkohlsalat mit Sellerie, Granatapfel, Joghurt und Mandeln
Süßkartoffeln aus dem Ofen mit einer Orangen-Tahinsoße und Datteln
Rote Bete Humus
Haloumi Spieße mit Zatar
Küche:
israelisch
Personen:
ab 4
Zubereitung:
2 Std.
€ 39,- pro Person (€ 250,- Mindestbestellwert)

Nicht das Richtige für Sie dabei?

Wir stellen ein individuelles Menü für Sie zusammen!

Die vorgestellten Menüs und Kochkurse sind Vorschläge unserer Köche. Selbstverständlich können diese individuell angepasst werden. Alle Köche können darüber hinaus aber auch gänzlich andere leckere Gerichte zaubern. Sagen Sie uns einfach unverbindlich, was Sie sich vorstellen, und wir werden unser Bestes geben, Ihre Wünsche zu erfüllen!