Wir haben Claude für einen Geburtstag im privaten Kreis gebucht und besser kann man es kaum machen.
Ablauf und Organisation waren herausragend. Unaufgeregt, präzise und auf den Punkt. Neben kochen und servieren hat er auch gleichzeitig die Küche immer wieder auf Vordermann gebracht - sie sah hinterher besser aus als vorneweg.
Beim Menü hatten wir Rote Bete, Jakobsmuschel, Reh und als Dessert Pawlowa, auf vegetarische Bedürfnisse wird eingegangen.
Das Essen war einfach köstlich und Claude war einfach ein angenehmer und unterhaltsamer Begleiter.
Absolute Empfehlung! Wir kommen sicher noch einmal darauf zurück.

Vielen Dank an Claude für den tollen Abend! Wir hatten das "Zuhause-Menü" meinem Vater zum 75. Geburtstag geschenkt. Er war happy, weil er seine Gäste verwöhnen konnte, ohne selbst Stress zu haben und alle Gäste waren hellauf begeistert vom Essen und vom Koch. Alle Abstimmungen im Vorhinein waren unkompliziert und liefen unheimlich sympathisch. Jederzeit wieder!

Zu einem Junggesellenabschied hatten wir bei tollem Wetter ein Hausboot mit Küche zur Verfügung.
Claude hat mit seiner freundlichen Art, seinem super leckeren 3-Gänge-Menü und seinem charmanten Dialekt, sehr viel zu diesem super schönen Tag beigetragen.
Die Vorbereitung und Beratung waren super, das Essen 1a und der Abschied leider viel zu schnell....

Claude, Danke!

Wir hatten dank Claude einen wunderschönen kulinarischen Abend erlebt. Das Menü wurde zuvor saisonal passend und auf unsere Wünsche abgestimmt. Claude ist ein sehr angenehmer Mensch und ein ausgezeichneter Koch. Wir können ihn wärmstens weiter empfehlen und sind uns sicher, dass wir uns wiedersehen werden!