Mietkoch Christine Meinlschmidt

Christine Meinlschmidt

"Vegane Köstlichkeiten: Geschäftsessen, (Familien-) Feiern oder Mittagessen. Einfach oder extravagant. Hausmannskost oder Feinkost."

Über unsere Köchin

Veine Kost, Hamburg


Küchen
vegan
Gebiet
Hamburg
Personen
max. 20
buchbar
11:00 - 22:00 Uhr

Indisch vegan

Rote Linsensuppe
Mater Panir (Erbsen mit veganem "Hüttenkäse")
Bhindi Bahaji (geschmorte Okraschoten mit Zwiebeln)
Kabli Channa (Kichererbsencurry)
Mangolassi mit Safran
Küche:
vegan
Personen:
2 bis 10
Schwerpunkt:
Vegan
Zubereitung:
4 Std.

Hinweis der Köchin

Bitte beachtet, das diese Kalkulation für 2-4 Personen ist.
Bei mehreren Personen werden Zubereitungszeit und Preis angepasst. Wir erstellen euch gern ein individuelles Angebot.

€ 68,- pro Person (€ 370,- Mindestbestellwert)

TAPAS

Gemüsetapas
Mini-Paprika mit Cashewkäsefüllung
Gefüllte Tomaten mit Kartoffel, Zucchini und Räuchertofu
Artischocken mit Minze
Kräuteroliven mit Mandeln
Balsamicozwiebeln
Kanarisches Marzipan
Küche:
vegan
Personen:
2 bis 20
Schwerpunkt:
Vegan
Zubereitung:
5 Std.
€ 68,- pro Person (€ 370,- Mindestbestellwert)

Sommer-Gourmet

Spinatröllchen/Tomaten-Cashewcreme
Zitronenrisotto mit Fenchel und Kapern/Zitronensalat
Melonen-Gazpacho/glasierter Tofu
Seitan unter der Zwiebel-Kräuter-Kruste/Rotweinjus/Marktgemüse aus dem Ofen/Cashew-Frischkäse-Praline mit Pfeffer- und Blütenmantel
Rhabarber-Pflaumensorbet/Tarte au Chocolat
Küche:
vegan
Personen:
2 bis 6
Schwerpunkt:
Vegan
Zubereitung:
5 Std.
€ 88,- pro Person (€ 380,- Mindestbestellwert)

Nicht das Richtige für Sie dabei?

Wir stellen ein individuelles Menü für Sie zusammen!

Die vorgestellten Menüs und Kochkurse sind Vorschläge unserer Köche. Selbstverständlich können diese individuell angepasst werden. Alle Köche können darüber hinaus aber auch gänzlich andere leckere Gerichte zaubern. Sagen Sie uns einfach unverbindlich, was Sie sich vorstellen, und wir werden unser Bestes geben, Ihre Wünsche zu erfüllen!