Carina Christen
"Vegetarisch-vegan, voller Geschmack und Charakter - ich kreiere Gerichte, die nicht nur satt machen, sondern begeistern, frisch, bewusst"Über unsere Köchin
„Meine Laufbahn als Küchenchefin ist geprägt von vielseitigen Stationen in unterschiedlichsten Küchenkonzepten. Von klassischer Gastronomie bis hin zu modernen, gesundheitsorientierten Ansätzen konnte ich ein breites Spektrum an Techniken, Aromen und Arbeitsweisen erlernen und verfeinern. Diese Erfahrungen haben meinen Blick für Qualität, Kreativität und bewusste Ernährung geschärft. Über die Jahre entwickelte sich daraus meine Leidenschaft für die vegetarische und vegane Küche - inspiriert von dem Anspruch, Genuss, Leichtigkeit und Gesundheit in Einklang zu bringen.“
Küchen
keine speziellen
Gebiet
Saarbrücken-Trier
Personen
max. 8
buchbar
11:00 - 22:00
Uhr
Kochkurs
Veggie ist vielseitig, lecker und spannend
Lassen Sie sich überraschen, was man alles aus Gemüse und Co zaubern kann.
Hier spielen Kreativität, Vitalität, Respekt und Vielfalt zusammen zu einer köstlichen Komposition....
Rote Beete Carpaccio, feine Vinaigrette, gratinierter Ziegenkäse, geröstete Pinienkerne
Polenta Schnitte, Steinpilze, Spinat, geröstete Mandelsplitter
Erdbeer-Tiramisu, Crunch, weiße Schokolade
Personen:
4 bis 8
Schwerpunkt:
Vegetarisch
Zubereitung:
2 Std.
Kursart:
vor Ort
Hinweis der Köchin
Bei Interesse gerne auch andere Gerichte. oder Varianten
Nicht das Richtige für Sie dabei?
Wir stellen ein individuelles Menü für Sie zusammen!
Die vorgestellten Menüs und Kochkurse sind Vorschläge unserer Köche. Selbstverständlich können diese
individuell angepasst werden. Alle Köche können darüber hinaus aber auch gänzlich andere leckere
Gerichte zaubern. Sagen Sie uns einfach unverbindlich, was Sie sich vorstellen, und wir werden unser
Bestes geben, Ihre Wünsche zu erfüllen!