Mietkoch Beatrice Blank

Beatrice Blank

"Ich bin: Küchenpartyprofi. Ich koche: mit viel Hingabe und einer Prise Zimt zur rechten Zeit. Ich schmecke: mit dem Herzen auf der Zunge ab."

Über unsere Köchin

- Köchin aus Leidenschaft
- stand am Herd mit Ole Plogstedt und Alexander Tschebull
- Chefin von mampf // soulfood. catering


Küchen
keine speziellen
Gebiet
Hamburg
Personen
max. 12
buchbar
11:00 - 22:00 Uhr

Fit für die Ehe

Achtung, Augenzwinkern. Dieses Angebot ist speziell für Junggesellinnen- und Junggesellenabschiede gedacht. Es soll Brautleute und ihre Freundinnen und Freunde küchentechnisch auf die Ehe vorbereiten ;) Wir kochen gemeinsam. Wir starten mit handgemachten Maultaschen (auf Wunsch vegetarisch oder mit Fleisch) - das macht ein bißchen Mühe, lohnt sich aber und schult die Küchenskills. Im Hauptgang bereiten wir ein Angeberessen zu, das eigentlich ganz einfach ist und bestimmt jedem schmeckt – inklusive der Schwiegereltern auf Besuch. Zum Nachtisch gibt es einen echten Klassiker. Diesen Streuselkuchen mit Früchten nach Saison sollte jede Hausfrau und jeder Hausmann im Repertoire haben.
handgemachte Maultaschen mit geschmelzten Zwiebeln
Schweinefilet in Kaffee-Lorbeerkruste, Süßkartoffelstampf, Rote-Bete-Salat
Streuselkuchen mit Früchten der Saison, dazu Vanillesoße
Personen:
5 bis 12
Schwerpunkt:
Geflügel
Zubereitung:
4 Std.
€ 59,- pro Person (€ 300,- Mindestbestellwert)

Pizzaparty mit Kindern

Lieblingsessen, selbst gemacht. Ich backe mit Kindern ab 5 Jahren lustige Minipizzen mit Champignon-Blumen und Schinken-Schmetterlingen. Wir schnibbeln gemeinsam und jedes Kind belegt sich seine Lieblingspizza. Während die im Ofen schön knusprig wird, schlürfen wir gesunde Smoothies aus frischem Obst, die wir selbst mixen. Zum Schluss gibt es noch selbst dekorierte Muffins. Dazwischen bleibt genug Zeit zum Spielen und Toben! Alle Vorbereitungen erledige ich vorher, so dass die Party direkt losgehen kann.
Personen:
4 bis 8
Zubereitung:
3 Std.

Hinweis der Köchin

Die Teige lassen sich auch ohne Weizen oder andere Getreidesorten und laktosefrei zubereiten (ggf. gegen Aufpreis). Auch sonstige Lebensmittelunverträglichkeiten sind kein Problem, weil jedes Kind ...

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€ 20,- pro Person (€ 120,- Mindestbestellwert)

Nicht das Richtige für Sie dabei?

Wir stellen ein individuelles Menü für Sie zusammen!

Die vorgestellten Menüs und Kochkurse sind Vorschläge unserer Köche. Selbstverständlich können diese individuell angepasst werden. Alle Köche können darüber hinaus aber auch gänzlich andere leckere Gerichte zaubern. Sagen Sie uns einfach unverbindlich, was Sie sich vorstellen, und wir werden unser Bestes geben, Ihre Wünsche zu erfüllen!