Koch Michaela Baur - Kochkurse in München

Michaela Baur

"Wer nicht genießt ist ungenießbar"

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Über unsere Köchin

Ernährungswissenschaftlerin mit großer Liebe zum Genuss
Seit 2017 Gewürzsommeliere
Seit über 20 Jahren arbeite ich bei und mit Bio-Lebensmittelherstellern und bin überzeugte Bio-Konsumentin
Seit über 10 Jahren biete ich als selbstständige Unternehmerin
Bio-Catering und Teamkochen an und habe
Meine Rezeptkreationen in 7 Kochbüchern veröffentlicht.

Küchen

europäisch

Gebiet

München

Personen

beliebig

buchbar

11:00 - 22:00 Uhr

Kochkalender

Online-Kochen für Gruppen

Kochen und Essen bringt Menschen zusammen, auch online. - Alle Teilnehmer erhalten eine Einladung zur Live-Videokonferenz per Zoom - Sie erfahren Spannendes über Gewürze, saisonales Gemüse, Ernährungsmythen, Schneidetechniken und vieles mehr. Und selbstverständlich gibt es die Gelegenheit Fragen zu stellen. - Wir kochen gemeinsam ein schnelles, saisonales und raffiniertes Rezept, fürs Auge und natürlich für den Gaumen - Dauer: ca. 1,5 h

Orientalisches Gemüse-Ragout (+Hühnchen) mit gelbem Reis

Dattelkonfekt

Personen:

6 bis 20

Kursart:

Online-Kochkurs

Hinweis der Köchin

zzgl. Fahrtkosten 0,40 €/km

€ 50,- pro Person (€ 500,- Mindestbestellwert)

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Bio-Catering

Bio, Lifestyle und Genuss Als leidenschaftliche Gastgeberin stimme ich die Speisen immer auf den Anlass und die Jahreszeit ab. Ob kreativ servierte Häppchen, raffinierte Menüs oder ein Picknick am See: Mit viel Gespür für Ästhetik und der Freude am Besonderen begeistere ich Sie und Ihre Gäste. Ein gutes Essen beginnt mit der Auswahl der Zutaten, deshalb arbeite ich ausschließlich mit besten Bio-Lebensmitteln, die frisch zubereitet werden.

Personen:

beliebig viele

Zubereitung:

2 Std.

Kursart:

vor Ort

Hinweis der Köchin

zzgl. Fahrtkosten 0,40 €/km

€ 89,- pro Person (€ 600,- Mindestbestellwert)

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Individuelles Koch- und Ernährungscoaching

Sie haben Lust auf Kochen und möchten mit frischen Zutaten abwechslungsreich kochen? Doch Sie fühlen sich unsicher und hätten gerne ein paar gute Tipps? Gern unterstütze ich Sie bei Ihren ganz persönlichen Themen, praxisnah, kompetent und mit viel Freude am Genuß. Ganz nebenbei entlarven wir Ernährungsirrtümer und Sie lernen Spannendes über Gewürze, Lebensmittel und Kochtechniken. Sie werden sehen, Kochen ist leicht und Genießen wunderbar! Ich begleite Sie gerne auch telefonisch oder per Videocall!

Personen:

1 bis 10

Zubereitung:

1 Std.

Kursart:

vor Ort

Hinweis der Köchin

Im Preis sind enthalten:
Telefonisches Vorgespräch
3 stündiges persönliches Coaching (in Ihrer Küche)
(zzgl. weitere Personen: 120 €)
(zzgl. Lebensmitteleinkauf)
(zzgl. Fahrtkosten von Gauting...

€ 240,- pro Person

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Gemeinsam Kochen

Gemeinsam Kochen und Essen ist gut verbrachte Lebenszeit! (Doris Dörrie) Lassen Sie sich vom Geschmack hervorragender Zutaten anregen und zaubern Sie in kleinen Teams daraus fabelhafte saisonale Kreationen. Kitzeln Sie ihren Gaumen mit exotischen Gewürzen und feinen Kräutern. Bei dem gemeinsamen Ziel ein gutes Essen auf den Tisch zu bringen wird geschnippelt, probiert, gelacht, gestaunt und gelernt. Ein unvergessliches Erlebnis mit viel Spaß und gutem Essen!

Marinierte Paprika mit Ziegenfrischkäse und Minze

Gewürzhähnchen mit Spinat und Kräuter-Couscous

oder Schweinelende mit Rosè-Soße dazu sommerliches Gemüse und schwarzer Reis

Limetten Panna Cotta mit Himbeeren

Küche:

europäisch

Personen:

6 bis 40

Zubereitung:

1 Std.

Kursart:

vor Ort

Hinweis der Köchin

Ich komme gern zu Ihnen nach Hause und wir bereiten zusammen mit Ihren Gästen ein Menü zu.
Gerne begrüße ich Sie aber auch in meiner Küche oder in meiner Lieblings-Eventküche www.anderswo-location...

€ 95,- pro Person (€ 760,- Mindestbestellwert)

Buchung anfragen

Nicht das Richtige für Sie dabei?

Wir stellen ein individuelles Menü für Sie zusammen!

Die vorgestellten Menüs und Kochkurse sind Vorschläge unserer Köche. Selbstverständlich können diese individuell angepasst werden. Alle Köche können darüber hinaus aber auch gänzlich andere leckere Gerichte zaubern. Sagen Sie uns einfach unverbindlich, was Sie sich vorstellen, und wir werden unser Bestes geben, Ihre Wünsche zu erfüllen!

Fragen Sie uns