Mahmut Goek
"Meine Küche vereint zwei großartige kulinarische Welten, die man in meinen Kompositionen sehen, riechen und schmecken kann."
Über unseren Koch
Ich habe alle relevanten Positionen der Profigastronomie vom Gardemanger bis zum Chef de Cuisine durchlaufen.
- á la carte
- Event Cooking
- Catering
- Bankett
Das Beste von der norddeutschen Färse
Tatar vom Färsenrind ~ Wildkräuter
Rib-Eye-Steak vom Färsenrind ~ gegrilltes Gemüse ~ junge Kartoffeln ~ Thymianjus
Parfait ~ Rosmarin ~ Himbeer-Sugo
Küche:
mediterran
Personen:
2 bis 15
Schwerpunkt:
Rind-/Kalbfleisch
Zubereitung:
3,5 Std.
Hinweis des Kochs
Ich will Euch von meiner Begeisterung für gutes Essen anstecken.
Meldet Euch bei mir und wir kreieren zusammen Euer perfektes Menü.
Wir können auch ohne Fleisch
Avocadosüppchen ~ Meerrettich ~ Brunnenkresse
Selbstgemachte Safran-Ravioli ~ Brauner Kräuterseitling ~ Aniskresse ~ Wildkräuter
Lava Cake ~ Limettencreme
Küche:
mediterran
Personen:
2 bis 15
Schwerpunkt:
Vegetarisch
Zubereitung:
3,5 Std.
Hinweis des Kochs
Ich will Euch von meiner Begeisterung für gutes Essen anstecken.
Meldet Euch bei mir und wir kreieren zusammen Euer perfektes Menü.
Maispoularde Deluxe
Salat-Beete ~ Wildkräuter ~ Schoko-Tomaten ~ Poularden-Chips
Maispoularden Brust ~ Urkarotten ~ Gnocchi ~ Salbei ~ Nussbutter
schokoladige Überraschung
Küche:
mediterran
Personen:
2 bis 15
Schwerpunkt:
Geflügel
Zubereitung:
3,5 Std.
Hinweis des Kochs
Ich will Euch von meiner Begeisterung für gutes Essen anstecken.
Meldet Euch bei mir und wir kreieren zusammen Euer perfektes Menü.
Nicht das Richtige für Sie dabei?
Wir stellen ein individuelles Menü für Sie zusammen!
Die vorgestellten Menüs und Kochkurse sind Vorschläge unserer Köche. Selbstverständlich können diese
individuell angepasst werden. Alle Köche können darüber hinaus aber auch gänzlich andere leckere
Gerichte zaubern. Sagen Sie uns einfach unverbindlich, was Sie sich vorstellen, und wir werden unser
Bestes geben, Ihre Wünsche zu erfüllen!