Mietkoch Mitch Hein

Mitch Hein

"Erlaubt ist was schmeckt! Das ist mein Motto und dafür stehe ich. Egal ob Dinnerabend mit der Frau oder Grilltag mit den Jungs!"

Über unseren Koch

Käfer / München
Essbar / Dinkelsbühl
Porto Novo / Hamburg
Teufels Küche / Hamburg
Abendmahl / Hamburg
Kev's Kitchen / Hamburg
Selbständig / Hamburg


Küchen
keine speziellen
Gebiet
Hamburg
Personen
beliebig
buchbar
11:00 - 22:00 Uhr
Famousgrouse, 27.11.2018

Kreatives Menue mit ausgezeichneten Wildgerichten, sympathischer Koch, vielen Dank für einen gelungenen und entspannten Abend!

dws, 16.10.2018

Exzellenter Koch, nicht nur vom Handwerk sondern auch menschlich. Jeder Zeit wieder, wenn wir in Hamburg sind! *****

Alexa K., 22.09.2018

Was für ein großartiger Grillmeister! Nur Gäste mit leuchtende Augen und voller Lob für das zart gegrillte Fleisch als auch der vegetarischen Speisen

Mitch hat eine großartige Leistung vollbracht! Alles lecker gegrillt, gut gelaunt, sympatisch und hoch professionell! Vielen lieben Dank für den Einsatz - ich weiß die Leistung wirklich zu schätzen.

c.schwartz, 15.08.2018

Mitch hat ein tolles Menü kreiert. Wir hatten einen fantastischen Abend mit einem sympathischen unterhaltsamen Koch. Vielen Dank dafür!

S.F., 30.07.2018

Danke an Mitch

Vielen herzlichen Dank für einen tollen und informativen Abend! Meine Gäste waren begeistert von dem wunderbaren Essen und den vielen Informationen.
Wir sehen uns sicher wieder.

Diana K., 04.05.2018

Gelungene Veranstaltung

Vielen Dank an Mitch und seine kreativen Ideen. Es war ein entspanntes und gelungenes Event.
Wir würden jederzeit wieder auf Mitch als Kochexperten und Begleiter des Abends zurückkommen.
Es hat gepasst; das Essen, die Empfehlung für den Wein, die kleinen Anekdoten und überhaupt.... Klasse Typ der Mitch.
Weiter so...
Viele Grüße aus Kirchwerder
Diana Krämer

Myriam, 16.04.2018

ausgezeichnet

Es war ein super toller Abend. Mitch ist ein super Koch und ein Entertainer dazu, seine gute Laune ist einfach nur ansteckend. Wir haben den Geburtstag meines Mannes gefeiert und hatten durch Mitch wirklich viel Zeit für unsere Gäste und noch ein richtig leckeres Essen. Mitch würden wir auf jeden Fall wieder Buchen. Gelernt haben wir natürlich auch noch etwas :)))

Vpries, 28.03.2018

ausgezeichnet

Christian, 07.02.2018

Ein rundum gelungener Abend!

Wir wussten erst nicht worauf wir uns einlassen, aber am Ende war es jeden Euro wert.
Tolles essen, extrem informativ und unterhaltsam. Ein toller Abend mit Freunden...
Mitch hat nicht nur top Koch-Skills, er ist außerdem auch ein ganz guter Entertainer :)
Hat Spaß gemacht und lecker wars dazu. Kann dieses Konzept nur jedem weiterempfehlen.

Viele Grüße aus St. Pauli!

Heimvorteil, 29.01.2018

Ein rundum gelungener Abend mit sehr gutem Essen. Vielen Dank lieber Mitch - Dich buchen wir gerne wieder!

Steffen Ehlert, Censea Consulting G., 03.01.2018

Absolut Begeistert

Ich habe Mitch im Rahmen einer Firmenveranstaltung für unsere Kunden und Mitarbeiter gebucht. Mitch hat mich und meine Gäste völlig begeistert, denn neben seiner ausgezeichneten Kochleistung hat er von der Anfrage bis zum Durchführung eine Professionalität gezeigt, wie ich sie selten erlebt habe. Ich kann ihn uneingeschränkt weiter empfehlen und bin davon überzeugt, dass er für jede Veranstaltung eine absolute Bereicherung ist.

Gabriele, 19.12.2017

Dank Mitch war es ein sehr unterhaltsamer Abend mit einem großartigen Geburtstagsmenü.

Michaela W., 18.12.2017

Es hat viel Spaß gemacht und es war super lecker!

Wir hatten ein richtig gutes 3 Gänge Menü. Das Essen war super, der Koch auch. Ein tolles Mittagessen für unsere Geburtstagsfeier.
Die Küche war hinterher wieder schön sauber. So macht feiern Spaß. Wirklich zu empfehlen.
Das werden wir bestimmt noch einmal machen.
Vielen Dank Mitch

Andrea & Rü, 20.11.2017

Ein sehr geschmackvoller und kurzweiliger Abend

Ein unvergesslicher Abend mit sehr hochwertigem Menu und Dank Mitch sehr unterhaltsamen und interessanten Erklärungen und Tipps zum (Nach-)Kochen.
Alle Gäste sind glücklich und satt nach Hause. ;-)
Vielen Dank nochmal!

Regina und R., 13.11.2017

Es war ein netter Abend mit einem sehr kommunikativen Koch, der unsere Erwartungen super erfüllt hat. Und Einiges dazugelernt haben wir auch.

natblack, 08.11.2017

Ausgezeichnet- ein wundervoller Abend

Wir feierten den 70. Geburtstag meines Schwiegervaters und hatten uns für die häusliche Umgebung entschieden, da einige kleine Kinder teilnehmen sollten. Wir waren 9 Erwachsene und waren begeistert von Mitchs Leistung. Im Vorfeld zeigte er sich bereits sehr angenehm, kooperativ und zuverlässig. Er kam pünktlich, fand sich selbstständig zurecht und zauberte mit Detailverliebtheit und Können ein aufwendiges 4 Gänge Menü. Er erwies sich als sehr zuvorkommend, kümmerte sich nebenbei noch rührend um die kleinen Gäste (was gar nicht mit verabredet war) und hinterließ keine einzige Spur.
Wir würden Mitch immer wieder zu Familienanlässen oder anderen netten Runden beschäftigen. Ein unschlagbares Preis-Leistungs Verhältnis. Tausend Dank!

Katja, 26.10.2017

Koch und Essen kamen sehr gut an

Lockerer, ungezwungener, interessanter und leckerer Abend mit Mitch. Toll auch, dass er richtig gut auf die Kinder eingegangen ist. Immer gern wieder! ;-)

Fiona, 22.08.2017

Ein Abend der durch Mitch perfekt wurde!

Wir haben den Junggesellinnenabschied einer lieben Freundin gefeiert. Dazu haben wir uns ganz gemütlich ein Haus gemietet und wollten einfach einen schönen Abend haben. Mitch ist gegen 19 Uhr bei uns angekommen und es hätte nicht besser sein können. Das Essen (Sushi und Thai) war wunderbar! Er hat immer wieder erklärt was er gerade kocht / zubereitet, hat uns Tipps und Tricks verraten und jeder Gang war einfach zu köstlich!
Auch hat Mitch sich perfekt in unsere Gruppe integriert. Man hatte in keinster Weise das Gefühl, dass eine fremde Person anwesend ist. Es wurde geplaudert und sehr viel gelacht!
Vielen Dank für den wunderbaren Abend!

Johanna, 17.07.2017

Einen tollen Abend, schöne Mischung aus Humor und Kompetenz! Kann ich nur weiterempfehlen!

Christoph, 13.07.2017

Spaßige Lehrstunde mit Mitch

Wir hatten Mitch als Koch zum Ausklang eines Teamworkshops. Dabei wollten wir nicht ausschließlich bekocht werden, sondern auch ein wenig mitarbeiten (aber auch nicht zu viel). Mitch hat uns im Vorfeld super beraten, was das mögliche Menue mit den Gegebenheiten vor Ort angeht. Das Kochen mit ihm hat dann wahnsinnig viel Spaß gemacht, da jeder soviel oder wenig mitmachen konnte, wie er/sie mochte und Mitch mit seiner fröhlichen Art nicht nur unaufdringlich involviert hat sondern auch ganz nebenbei viel Wissen vermittelt hat. Für uns ein prima Ausklang des Teamevents.

Rita und Fritz B., 11.07.2017

ausgezeichnet

Am Freitag, dem 30. Juni 2017, haben wir in Hamburg den ersten Geburtstag unseres Enkelkindes im Familienkreis gefeiert.

Das Abendessen hat Mitch Hein bereitet.
Sowohl Mitch' Kochkunst wie auch seine Art, die von ihm zubereiteten Köstlichkeiten fachlich aufschlussreich und gleichermaßen fröhlich kund zu tun, haben uns begeistert.
Note für Mitch' Kochkunst: sehr empfehlenswert!

Es war für uns in jeder Hinsicht ein wunderbarer Abend.

Rita und Fritz Baier

Kathrin, 04.07.2017

Toller Abend. Ausgezeichnetes Essen. Spitzen Koch!

Obwohl wir unser Dinner sehr spontan gebucht hatten, hat Mitch sich die Zeit genommen alle 4 Gänge unserer Wünsche entsprechend auszuarbeiten und en detail vorzubereiten. In unserer offenen Küche hat er uns die ganze Zeit über teilhaben lassen und wir durften einiges über Zutaten und Zubereitungsmethoden lernen. Wir würden Mitch jederzeit weiterempfehlen und bei Gelegenheit gerne auch wieder buchen. :)

Hans-Joachim B., 04.07.2017

Es war einer der schönsten Abende der letzten Zeit. Das Essen war formidabel.

Elisabeth B., 04.07.2017

Ein wunderschöner Abend mit ausgezeichnetem Essen, einem sympathischen Koch und vielen interessanten Informationen! Immer wieder gerne!!!

Thomas, 28.02.2017

Das war ein super gelungener Abend mit einem phantastischen Geburtstagsmenü zelebriert von einem supernetten und großartigen Koch

Unbedingt weiterzuempfehlen und immer gerne wieder, wenn wir uns und unsere Gäste verwöhnen wollen.

AnniHH, 28.02.2017

Alles top

Ein ganz sympathischer Kerl! Obwohl ich mich verzählt hatte und eine Person zu wenig eingerechnet hatte, blieb Mitch ganz ruhig und improvisierte souverän. Auch die Küche glänzte danach wieder. Ich kann ihn uneingeschränkt weiterempfehlen.